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32. Una maestra llamada Naturaleza (Cuadernos de Pedagogía, Nº 439, Nov.-2013),
Coautor del artículo “Una maestra llamada Naturaleza”. Revista “Cuadernos de Pedagogía” (Nº 439, Noviembre-2013), Pág. 66-67 (207).

Mis próximas actividades (1-4-14)
Aquí aparecen las últimas y próximas actividades programadas, en las que se incluyen los proyectos, cursos, conferencias y colaboraciones con los medios de comunicación.

124-Disfruta la ciencia en Onda Cero (27-07-13)
En esta 123ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que semanalmente se emite en el programa PARTIENDO DE CERO, responderemos a las preguntas: 1.¿Por qué movemos los brazos al caminar? 2. ¿Cuáles son los músculos que más trabajan y los que menos? 3. ¿Por qué lloramos con la cebolla? Se adjunta la grabación de las preguntas.

8-Disfruta la ciencia en Onda Cero (25-07-13).
En esta 8ª y última colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa ESTIVAL AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Cómo evitar y calmar las picaduras de abeja y las de avispa? 2. ¿Cómo tratar las picaduras de medusa? 3. ¿Qué son los iones buenos y los iones malos? Se adjunta la grabación de las preguntas.

7-Disfruta la ciencia en Onda Cero (23-07-13).
En esta 7ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa ESTIVAL AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Es el chocolate un buen sustituto del sexo? 2. Si dos jugadores de ajedrez, del mismo nivel, se echan una partida después de comer y uno de ellos come carne y el otro pasta, ¿quién ganará la partida? 3. Si la pasta produce sueño, ¿por qué los deportistas toman pasta el día de la competición? 4. ¿Qué emociones producen algunos de los alimentos más cotidianos cuando los consumimos? Se adjunta la grabación de las preguntas.

123-Disfruta la ciencia en Onda Cero (20-07-13)
En esta 123ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que semanalmente se emite en el programa PARTIENDO DE CERO, responderemos a las preguntas: 1. ¿Por qué nos salen canas? 2. ¿Cuánta energía gastamos al pensar? 3. ¿Por qué se arrugan las manos y los pies cuando llevamos tiempo en el agua? Se adjunta la grabación de las preguntas.

6-Disfruta la ciencia en Onda Cero (19-07-13). Chocolate
En esta 6ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa ESTIVAL AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Qué beneficios tiene ese placer indescriptible llamado chocolate? Se adjunta la grabación de las preguntas.

5-Disfruta la ciencia en Onda Cero (16-07-13)
En esta 5ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa ESTIVAL AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Por qué nos besamos? 2. ¿Qué provoca un beso apasionado? 3. ¿Tienen algo que ver la genética con la crisis de pareja? Se adjunta la grabación de las preguntas.

122-Disfruta la ciencia en Onda Cero (13-07-13)
En esta 122ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que semanalmente se emite en el programa PARTIENDO DE CERO, responderemos a las preguntas: 1. ¿Cómo mejorar la memoria? 2. ¿Quién tiene mejor memoria, los hombres o las mujeres? Se adjunta la grabación de las preguntas.

4-Disfruta la ciencia en Onda Cero (12-07-13)
En esta 4ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa ESTIVAL AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Cómo podría sacar un coche que se ha clavado en la arena de la playa o en el barro? 2. ¿Cómo se puede saber si un huevo es fresco o no? 3. ¿Cómo enfriar unas bebidas rápidamente? 4. ¿Es cierto que si se le pone una cucharita a una botella de champán no se le escapa el gas? Se adjunta la grabación de las preguntas.

3-Disfruta la ciencia en Onda Cero (9-7-13)
En esta 3ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa ESTIVAL AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Cómo se pueden separar dos vasos de cristal encajados? 2. ¿Dónde se colocan las latas de refrescos, en una nevera portátil, debajo o encima del hielo? 3. Si no dispone de hielo, ni frigorífico, ¿cómo enfriaría una botella de agua? 4. ¿Dónde se descongelará antes una barra de pan: sobre una tabla de madera o sobre una plancha metálica? 5. ¿Cómo podría restaurar la forma de una cantimplora metálica deformada por un golpe? 6. ¿Por qué no se debe apagar el aceite ardiendo de la sartén con agua, y sí colocándole una tapadera? Se adjunta la grabación de las preguntas.

121-Disfruta la ciencia en Onda Cero (06-07-13)
En esta 121 colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que semanalmente se emite en el programa PARTIENDO DE CERO, responderemos a las preguntas: 1. ¿Por qué nos afectan los cambios de tiempo? 2. ¿Qué efectos producen los cambios de tiempo en nuestra salud? 3. ¿Hay evidencias científicas de esta relación o son leyendas urbanas? 4. ¿Afectan los cambios del tiempo a nivel emocional? ¿Y a qué edad afectan más? 5. En el verano suele haber cambios bruscos de temperatura entre la calle y el interior del hogar o la empresa con el aire acondicionado, ¿Cómo afecta estos cambios de temperatura a las personas? 6. ¿Qué medidas podemos tomar para paliar estos efectos? Se adjunta la grabación de las preguntas.

2-Disfruta la ciencia en Onda Cero (05-07-13)
En esta 2ª colaboración en la sección DISFRUTA LA CIENCIA, que se emite los martes y jueves en el programa estival AQUÍ EN LA ONDA, responderemos a las preguntas: 1. ¿Por qué los animales herbívoros tienen los ojos en los laterales de la cara y los carnívoros los tienen en la misma cara? 2. ¿Por qué las cebras tienen rayas blancas y negras? 3. ¿Por qué las aves no se electrocutan al posarse en los cables eléctricos? 4. ¿Por qué los perros no sudan? 5. ¿Por qué los pájaros no se caen de las ramas cuando duermen? Se adjunta la grabación de las preguntas.

HISTORIAL E INFORMACIÓN DEL LIBRO “FISIQUOTIDIANÍA, LA FÍSICA DE LA VIDA COTIDIANA”
Me dirijo a usted para darle a conocer el libro de Ciencia Recreativa, titulado “Fisiquotidianía, la física de la vida cotidiana”, editado, en 2005, por la Academia de Ciencias de la Región de Murcia, cuya 1ª edición fue subvencionada por la Dirección General de Universidades, de la Consejería de Educación y Cultura, de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, a través de la Fundación Séneca, y distribuida gratuitamente a todos los Institutos de la Región, pero ante el éxito, nos vimos obligados a realizar la segunda reedición no subvencionada.

INFORMACIÓN DEL LIBRO «LA ACTUACIÓN FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO»
Me dirijo a usted para darle a conocer el libro de Ciencia Divulgativa, titulado «La actuación frente al cambio climático», editado, en agosto de 2009, por la Universidad de Murcia, en coedición con la Consejería de Educación, Formación y Empleo, de la Comunidad A. de la Región de Murcia, la cual ha distribuido un ejemplar gratuito a todos los centros educativos de Primaria y Secundaria de la Región de Murcia.

Algunos ejemplos de las preguntas más relavantes (mapa conceptual)
Si alguien piensa que la ciencia es aburrida y monótona, comete un gran error. Por el contrario, tal y como he tratado poner de manifiesto en la presente obra, la ciencia permite disfrutar y di-vertirse aprendiendo, desarrollar la imaginación y la creatividad, y proporcionar conocimientos y estrategias útiles para nuestra vida cotidiana. Como muestra, aquí presento algunas de las preguntas y curiosidades del libro

Puntos de Venta
PUNTOS DE VENTA DE “FISIQUOTIDIANÍA, LA FÍSICA DE LA VIDA COTIDIANA” y “LA ACTUACIÓN FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO”

31. Los errores del cine que vuelven locos a los científicos” (17-3-12).
Coautor del artículo “Los errores del cine que vuelven locos a los científicos”. Suplemento “Tendencias”, del diario de Chile “La Tercera”, del 17-3-12, página 24 . (http://papeldigital.info/tendencias/index.html?2012031701#)

30. La química cotidiana. Suplemento "Estilos de vida", del diario "La Vanguardia", del 10-3-12.
Coautor del artículo “La química cotidiana”. Suplemento "Estilos de vida", del diario "La Vanguardia", del 10-3-12, en el que se recogen 17 interesantes preguntas, relacionadas con la química de la vida cotidiana, 7 de las cuales soy el autor.

La química cotidiana (10-3-12)
Artículo publicado en el suplemento "Estilos de vida", del diario "LA VANGUARDIA", el 10-3-12, en el que se recogen 17 interesantes preguntas relacionadas con la química de la vida cotidian, 7 de las cuales soy el autor: ¿Por qué …Algunos tejidos, como el GORE-TEX, no dejan pasar el agua pero sí el sudor? … Nos ponemos morenos con el sol? … Huelen las flores? … Se oxida el hierro? ... Se aclara el pelo con el sol? … Estallan las palomitas de maíz? … Hay que apagar el aceite de la sartén con una tapadera y no con agua? … Los bizcochos se desinflan si abrimos la puerta del horno antes de que esté acabado?

29. Cuando cine y ciencia no coinciden. Suplemento “Estilos de vida”, del diario “La Vanguardia” (28-1-12)
Coautor del artículo “Cuando cine y ciencia no coinciden”. Suplemento “Estilos de vida”, del diario “La Vanguardia”, 28-1-12, “(http://www.lavanguardia.com/estilos-de-vida/20120127/54245800802/cuando-cine-y-ciencia-no-coinciden.html).

Cuando cine y ciencia no coinciden (28-1-12)
Publicación en el suplemento “Estilos de vida”, del diario “La Vanguardia”, del 28-1-12, del artículo “Cuando cine y ciencia no coinciden” (http://www.lavanguardia.com/estilos-de-vida/20120127/54245800802/cuando-cine-y-ciencia-no-coinciden.html)

Propuesta de actividades para centros educativos e instituciones
En el archivo adjunto se informa de las diferentes actividades tanto para centros educativos, como para el resto de instituciones.

Mercaderes de la duda (23/10/2010)
El artículo que fue solicitado por el periodista Miguel Jara, experto en la influencia del Medio Ambiente en la salud, pone de manifiesto como existen científicos al servicio de la generación de dudas en materia de salud y medioambiente para beneficiar a ciertos sectores industriales (ver artículo adjunto).

“Por qué niegan la existencia del cambio climático”, del diario “Noticias” de Navarra (14-6-10)
El 14 de Junio de 2010, el diario “Noticias” de Navarra, me publicó el artículo ”Por qué niegan la existencia del cambio climático”, en el que se indica como las multinacionales del petróleo, a través de los mercaderes de la duda, presionan para desmentir la existencia del cambio climático.

¿Por qué niegan la existencia del cambio climático? (Diario Noticias, de Navarra, 14-6-10)
¿Por qué niegan la existencia del cambio climático? Artículo publicado en el Diario Noticias, de Navarra, el 14-6-10, cuyo texto se puede leer en el archivo adjunto.

Dieta y cambio climático, del diario “Noticias” de Navarra (16-2-10)
El 16 de Febrero de 2010, el diario “Noticias” de Navarra, me publicó el artículo ”Dieta y cambio climático”, en el que se indica la estrecha relación que existe entre la dieta y el cambio climático y cmo podemos frenar este grave fenómeno modificando nuestra dieta.

Entrevista en COPE BILBAO (23-12-09)
Entrevista a Cayetano Gutiérrez Pérez, como coautor del libro “La actuación frente al cambio climático” en el programa “La mañana en Vizcaya” (9 minutos), en la que se habló de la Cumbre de Copenhague, y de la importancia del papel del ciudadano para paliar el cambio climático, así como las enormes presiones que ejercen los lobbys de la industria del petróleo y carbón para negar la existencia del cambio climático, porque todas las medidas que frenan el cambio climático les perjudica económicamente. Se adjunta archivo para escucharla.

Entrevista en Radio Arenys de Munt (Barcelona) (19-12-09 )
Interesante y larga entrevista (46 minutos) a Cayetano Gutiérrez Pérez, como coautor del libro “La actuación frente al cambio climático” en la emisora de Arenys de Munt, de Barcelona, en el programa "Radiofórmula", en la que se trataron cuestiones tales como: ¿Existe el cambio climático? ¿Qué consecuencias tendrá el cambio climático en España? ¿Se debe el aumento del agua del mar por el cambio climático al hielo polar? ¿Qué son los refugiados del clima? ¿Qué tiempo tarda en degradarse una lata de refresco y una botella de plástico? ¿Cómo ahorrar agua con la dieta? ¿Cómo ahorrar agua en el hogar? ¿Qué relación existe entre dieta y cambio climático? ¿Dónde reciclar los medicamentos, las pilas y los móviles? ¿Qué son los biocombustibles? ¿Quiénes frenan el desarrollo de las energías renovables?...Se adjunta grabación d ela misma.

Reseña de la Fundación TERRA (6-12-09)
La Fundación Terra ha calificado el libro "La actuación frente al cambio climático" de "manual vital para la concienciación ambiental". En dicha reseña destaca las aportaciones de esta publicación. La pueden localizar en el linK: http://www.terra.org/articulos.php?p=la-actuacion-frente-al-cambio-climatico_2319

Desaparecerá La Manga del Mar Menor con el cambio climático (TV Murciana-23-11-09)
La difusión de Greenpeace del vídeo en el que recogía la desaparición de La Manga del Mar Menor de Murcia ha sido muy polémica, pero pese a ello los científicos siguen manteniendo que esta preciosa zona, que ha ido degenerando por su pésimo desarrollo urbanístico, puede tener los años contados y con el paso de los mismos probablemente quede cortada por varias tramos, como recoge Cayetano Gutiérrez Pérez en su libro La actuación frente al cambio climático. Visualizarlo en link: http://www.youtube.com/watch?v=lqZsvzO9ZPI

Entrevista en TV Murciana (23-11-09)
Entrevista a Cayetano Gutiérrez Pérez realizada por TVM (Televisión Murciana), en su programa "Primera Línea", el 23-11-09, sobre la reciente publicación de su libro "La actuación frente al cambio climático", del que también es autor su hijo Cayetano Gutiérrez Cánovas y que ha sido coeditado por la Universidad de Murcia y la Consejería de Educación, Formación y Empleo de la C.A. de la R. de Murcia. En dicha entrevista se informa sobre el papel crucial que pueden desarrollar los ciudadanos para combatir el cambio climático. Se trata de un libro: Divulgativo, muy versátil, que representa una auténtica guía para un consumo sostenible, que está planteado de una manera muy didáctica, y que está exento de dogmatismos y fundamentalismos, que analiza críticamente el cambio climático, cuenta con numerosísimas ilustraciones y datos actuales, y combina el rigor y la precisión científica con una redacción comprensible para todos los ciudadanos. Su objetivo principal es el...

Entrevista en TVE (16-11-09)
El pasado 16-11-09, TVE en Murcia, en su informativo regional, emitió una entrevista a Cayetano Gutiérrez Pérez, sobre su nuevo libro "La actuación frente al cambio climático", así como las consecuencias de este grave fenóneno ambiental en la Región de Murcia. Puede visisualizala en el minuto 12 del infromativo, cuyo link es: http://www.youtube.com/watch?v=YgDoif7Ci8A.

Entrevista en la SER (SER Aventureros) 11-10-09
El pasado 11-10-09 se emitió una larga entrevista, a nivel nacional, a Cayetano Gutiérrez Pérez, en el programa "SER AVENTUREROS", dentro de la sección dedicada al Medio Ambiente que dirige Javier Gregori, en la que se dio a conocer la reciente publicación, por parte de la Universidad de Murcia del libro "La actuación frente al cambio climático", y en la que se analizó la problemática sobre el cambio climático, sus consecuencias. Se adjunta archivo con la grabación.

23-Por qué suena un chasquido al rozar los dedos (Dominical de El Periódico de Cataluña, 18-8-09)
Por qué suena un chasquido al rozar los dedos (Dominical de El Periódico de Cataluña, 18-8-09)

Entrevista diario EL MUNDO (Edición del País Vasco) ( 4-7-09)
El pasado 4-7-09, el diario "EL MUNDO", en su edición del País Vasco, publicó una entrevista, titulada "La sonrisa de un científico", con motivo de mi participación el 3 de julio de 2009 en los cursos de verano, organizados por la Universidad del País Vasco, en la que participé con la ponencia "La ciencia en la vida cotidiana, una alternativa para la enseñanza", en la que se recoge como se puede usar la ciencia de la vida cotidian para lograr motivar a los alumnos en clase, tal y como aconsejan las conclusiones del último informe Pisa.

Los errores científicos en el cine (Canal 7 Región Murcia) (10-01-09)
El pasado 10-01-2009 se emitió en el programa “LO QUE HAY QUE VER”, dedicado al cine y la TV, de 7 Región de Murcia TV Autonómica, un reportaje en el que el profesor y divulgador científico, Cayetano Gutiérrez Pérez, describió los numerosos errores científicos y tomaduras de pelo existentes en las películas de ciencia-ficción (Guerra de las galaxias”, Armageddon, Apollo 13, etc.), y que están recogidos en su libro "Fisiquotidianía, la física de la vida cotidiana", editado por la Academia de Ciencias R. Murcia. Dicho programa se puede visualizar en el link: http://www.youtube.com/watch?v=nmonpwHEBQ4&feature=channel_pagee

Entrevista COPE Bilbao (24-06-08).
Entrevista COPE Bilbao (24-06-08), en el Programa “Apuntes de Ciencia”, dentro del espacio radiofónico “La mañana en Vizcaya”. Duración 12 minutos.

Entrevista RAP 107-Barcelona (19-11-07)
Entrevista RAP 107-Parets del Vallès (Barcelona) ,19-11-07, en el Programa “Carrer 107”. Duración: 30 minutos.

                                                                                
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Preguntas Curiosas


Preguntas curiosas Experimentos Presentación Índice Editorial Prólogo Introducción

¿Por qué no flota una piedra en el agua y sí un barco que pesa más?
La fundamentación científica de esta pregunta reside en el llamado Principio de Arquímedes, que sostiene que “Todo cuerpo sumergido en un fluido (líquido o gas) es empujado hacia arriba con una fuerza vertical ascendente igual al peso del fluido desalojado”. En nuestro caso, la piedra se hunde porque el peso de líquido desalojado es menor que su propio peso; sin embargo, esto no sucede en el caso del barco, ya que el peso del líquido desalojado es mayor que el peso del barco. Es decir, la piedra se hunde porque su peso (que es una fuerza vertical y descendente) es mayor que el empuje (que es una fuerza vertical y ascendente). En el caso del barco el peso es menor que el empuje y flota.

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